Duales Studium
Lebensmitteltechnologie

Wenn du weißt, was beim Clean Eating auf den Teller gehört und worauf beim Low Carb lieber verzichtet wird, dann ist das vermutlich genau der richtige Studiengang für dich.
Bei dem dualen Studium für Lebensmitteltechnologie setzt du dich mit den Ernährungsweisen und -trends verschiedener Zielgruppen auseinander. Denn Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten zum Beispiel, benötigen ein spezielles Angebot im Supermarkt.

Worum geht es eigentlich in dem Studium Lebensmitteltechnologie?
Wie werden Lebensmittel in großen Mengen produziert? Woraus müssen Verpackungen bestehen und wie sollten diese verschlossen sein, um die Lebensmittel so lange wie möglich frisch zu halten? Genau diese Fragen kannst du nach dem Studium ganz leicht beantworten. Lebensmitteltechnologen sind von der Zusammenstellung der Rezepte bis zur Verpackung und Einfuhr in den Lebensmittelmarkt dabei. Du bringst einen gesunden Mix aus einem Wissenschaftler, einem Techniker und einem Perfektionisten mit? Dann bist du hier genau richtig.

Welchen Weg kannst du im Anschluss einschlagen?
Mit der Beendigung von dem dualen Studium der Lebensmitteltechnologie, erhältst du nicht nur den Bachelor of Science, sondern auch einen Berufsausbildungsabschluss. Dieser ist mit mathematisch-naturwissenschaftlicher Ausrichtung.
Natürlich hast du danach auch einige andere Möglichkeiten, wie es weitergehen kann. Hast du dir mal überlegt, in der Forschung zu arbeiten, um Rezepte für neue Produkte wie Fertiggerichte zu entwickeln? Oder bei Lebensmittelinstituten, um die Nährstoffe von Lebensmitteln zu analysieren und aufzulisten? Das sind nur Beispiele der Türen, die sich für dich öffnen werden.